«Une peinture c'est à l'image de quelqu'un, sa projection tout entière, sans mensonge ni réticence, avec ses misères et avec ses beautés. La peinture ne s'accommode pas de mensonges. Je ne vais pas dans un musée ou dans une exposition pour voir des tableaux, mais pour y rencontrer des hommes.» (Roger Bissière pour Viviane Alberti).